*Realizado em casamentos de manhã,horário de almoço,devido a refeição ser pesada.
*Festas no campo,mas também em salão de festas.
*Servir:Carnes variadas,bons acompanhamentos,saladas,espetinhos.
*Refrigerantes,sucos,águas.
*Frutas,sorvetes.
*Bolo de casamento.
*Recepção elegante,evite mesas e cadeiras de plásticos e mesinhas de bar.
*Cadeiras de feros ou madeiras.
*Louças e talheres bonitos,copos de vidro,guardanapos de papel de boa qualidade,belas toalhas ou jogos americanos.
*Providenciar um churrasqueiro profissional.
*Garçons simpáticos.
*Serviço self-service,carnes servidas pelos garçons.
*Arranjos baixos para não atrapalhar a conversação,simples e bem feitos,em vidros delicados ou cerâmicas ou vasos.Não usar suporte de metal.
*Usar flores que suportem o calor.
*Em churrascarias as mesas também são bonitas,há iluminação,toalhas,pratos e talheres elegantes com requinte.
*Se não agradar o que a churrascaria oferece,podem ser alugados.
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